L’arrêt Cassis de Dijon, rendu en 1979 par la Cour de justice des Communautés européennes, marque un tournant majeur dans l’évolution du droit européen. Avant cette décision, les marchandises devaient satisfaire aux réglementations nationales de chaque État membre avant d’être …
Le figatelli, cette charcuterie corse emblématique, trouve ses racines dans les traditions pastorales de l’île de Beauté. Fabriqué à partir de foie de porc et d’épices locales, il incarne le savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Au fil des …