Un code, quelques chiffres ou lettres, et soudain tout s’accélère : la route s’ouvre, les démarches s’enchaînent, l’émancipation s’esquisse. Le numéro AM, ce sésame discret, a le pouvoir d’allumer l’étincelle de la mobilité chez des milliers de jeunes. Pour certains, …
Le figatelli, cette charcuterie corse emblématique, trouve ses racines dans les traditions pastorales de l’île de Beauté. Fabriqué à partir de foie de porc et d’épices locales, il incarne le savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Au fil des …